我校第三届大学生海洋食品创新创意竞赛成功举办

近日，由食品科学与工程学院承办的我校“第三届大学生海洋食品创新创意竞赛”成功举行。

本届赛事于9月28日拉开帷幕。我校相关专业师生积极响应，共有来自食品科学与工程学院和水产与生命学院的131名同学组成46个团队报名参赛。10月23日，现场决赛如期在獐子岛教学楼222教室举行。

经过产品展示、视频演示、现场答辩等环节的激烈角逐，由食品科学与工程学院领导及专业负责人、教研室主任组成的专家组评选出“海洋‘芳粥’—胶原蛋白海鲜速食粥”等一等奖作品3项、“八仙酥”等二等奖作品7项、“奶酪贝贝”等三等奖作品15项，由学院党总支书记高璐璐为获奖团队颁奖。同时，获奖的25个项目也获得了代表我校参加2020年辽宁省大学生食品创新大赛的资格。

本项赛事旨在为未来食品行业的精英提供实战锻炼的平台、沟通交流的媒介和一个展示自我的机会。作为我校双创系列竞赛之一，在培养大学生科技创新与实业创业意识及能力，育优秀双创人才及成果以及提升双创教育工作水平方面发挥出重要的作用。

颁奖仪式

一等奖作品“海洋‘芳粥’-胶原蛋白海鲜速食粥”

一等奖作品“木香鳟”          二等奖作品“八仙酥”

二等奖作品“星辰大海”

三等奖作品“心鲜海味夹心卷”

大连海洋大学第三届大学生海洋食品创新创意竞赛获奖名单