2019年12月11日，创新创业大讲堂在獐子岛教学楼204教室进行。本期讲堂邀请到我校创新创业校外导师、大连杰伦干燥设备有限公司董事长贡森先生围绕冷冻真空干燥技术在智慧农业、军粮开发等领域的应用为我校师生作题为“冻出新‘食’代”的专题讲座，各学院师生及大学生“蔚蓝”科技创新创业基地部分学生约120余人参加本次讲座。讲座期间，大学生们针对冻干技术的应用与贡森老师进行了交流，现场气氛十分热烈。